AFI - Arbeidsforskningsinstituttet

KjøpBærekraftig: Politisk forankring

462 views 20. oktober 2023

Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om hvordan politisk forankring har vært viktig i omlegging til et bærekraftig cateringtilbud. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.

Veileder for bærekraftig innkjøp

514 views 20. oktober 2023

Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om utvikling av en veileder for å hjelpe ansatte å bestille bærekraftig catering. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.

Kjøp Bærekraftig: Mat er intimt

604 views 20. oktober 2023

Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om at endring av cateringtilbud kan møte motstand fordi mat oppleves som noe intimt. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.

Helhetlig bærekraft

501 views 11. september 2023

Det skal være miljøvennlig, men også økonomisk og sosialt bærekraftig. Denne videoen gir et eksempel på at det kan være utfordrende med helhetlig bærekraft. Videoen inngår i gratis-nettkurset Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no

Gulrøtter og markedsdialog

735 views 9. mai 2023

Seniorrådgiver i DFØ, Elisabeth Sandnes om snakker med forsker Kristin Reichborn-Kjennerud om markedsdialog. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som blir tilgjengelig på OsloMetX.

Fakturamatch

567 views 9. mai 2023

Seniorrådgiver i DFØ, Elisabeth Sandnes om snakker om fakturamatch. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som blir tilgjengelig på OsloMetX.

Kjøp lokalt og i sesong

524 views 9. mai 2023

Seniorrådgiver i DFØ, Elisabeth Sandnes om snakker om hvordan man kan legge til rette for små og mellomstore bedrifter i anbudskonkurranser. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som blir tilgjengelig på OsloMetX.

Konkurranseutfordringer

518 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om konkurranseutfordringer i anskaffelsesprosesser. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer påOsloMetX.

Modningsprosess og forvaltningsansvar

493 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om modningsprosess og forvalteransvar. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer på OsloMetX.

Innkjøpsavdelingen trenger forankring

448 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om behovet for forankring. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer på OsloMetX.

Utfordringer i innkjøp

465 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om utfordringer de har møtt på. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer på OsloMetX.

Om prinsipp og matglede

575 views 4. mai 2023

Seksjonssjef Gunn-Sølvi Arveschoug, i innkjøpsavdelingen ved OsloMet, snakker om hvem som betaler regningen. Og at mindre kjøtt ikke trenger gå på bekostning av matglede. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig, som kommer på OsloMetX.