FilMet – Universitetsbiblioteket

Publisert 2018

Denne introduksjonsfilmen til grunnleggende ernæringskunnskap sier noe om hvorfor det er så viktig for sykepleiere å forstå sammenhengen mellom anatomi, fysiologi, biokjemi og kosthold. Mat og drikke er avgjørende for hvor godt immunforsvar klarer å holde kroppen frisk og fin. Kostholdet er like viktig for den mentale helsen som den somatiske.