Tagget med kjøp bærekraftig
Kjøp Bærekraftig Tittelvideo
Tittel/ reklamevideo for kurset Kjøp Bærekraftig. Åpent og gratis tilgjengelig på x.oslomet.no
Kjøp Bærekraftig: Sånn er kurset
Kristin Reichborn-Kjennerud forklarer hva du kan lære og forvente av Kjøp Bærekraftig-kurset. Et kurs for ledere og mellomledere om bærekraftig innkjøp i offentlig sektor. Gratis og åpent tilgjengelig på x.oslomet.no (våren 2024).
Maximo - Dagens farm klipp 1
Skal skjules. Inngår i kurset "Kjøp Bærekraftig".
Klimasmart meny
I videoen forteller Victoria Stokke fra DFØ om hvorfor offentlige organisasjoner bør redusere forbruket av rødt kjøtt. Å redusere kjøttforbruket og gå over til plantebasert mat og fisk, samt å redusere matsvinn er de tiltakene med lavest kostnad og størst effekt på klimagassutslipp. Dette er også i tråd med kostholdsrådene. Hvis du først...
Hvordan lokalt kan være bærekraftig
I videoen forteller Bjørn Erik Vangen om hvordan fylkesavtalen har åpnet for lokale innkjøp av mat og om hvor viktig det er at de som kjøper inn mat får informasjon om denne muligheten. Han gir også eksempler på hvordan han kjøper inn lokal mat på en måte som både gjør det billigere og gir han produkter av bedre kvalitet som har blitt fraktet...
Mestringsguiden og Vegetarekspressen
I denne videoen forteller sosial entreprenør Ragnhild Slettner om hvordan hun startet som sosial entreprenør ved å hjelpe asylsøkere med bosetting. De ba henne på middag. Hun forteller om hvordan mat virker samlende og utjevner forskjeller. Som middagsgjest ble hun en gjest og ikke bare en hjelper. Hun forteller om asylsøkernes stolthet over...
KjøpBærekraftig: Politisk forankring
Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om hvordan politisk forankring har vært viktig i omlegging til et bærekraftig cateringtilbud. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.
Veileder for bærekraftig innkjøp
Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om utvikling av en veileder for å hjelpe ansatte å bestille bærekraftig catering. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.
Kjøp Bærekraftig: Mat er intimt
Fagkonsulent i Næringsetaten snakker om at endring av cateringtilbud kan møte motstand fordi mat oppleves som noe intimt. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no.
Helhetlig bærekraft
Det skal være miljøvennlig, men også økonomisk og sosialt bærekraftig. Denne videoen gir et eksempel på at det kan være utfordrende med helhetlig bærekraft. Videoen inngår i gratis-nettkurset Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no
Hva er en rammeavtale?
Hva er greia med rammeavtaler? Her brukes en kommune som eksempel for å forklare hva en rammeavtale er. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som kommer på x.oslomet.no
Gulrøtter og markedsdialog
Seniorrådgiver i DFØ, Elisabeth Sandnes om snakker med forsker Kristin Reichborn-Kjennerud om markedsdialog. Videoen inngår i læreverket Kjøp Bærekraftig som blir tilgjengelig på OsloMetX.