Tagget med kosthold
Mat og glede tittelvideo
Dette er tittelvideoen til læreverket Mat og glede - for personer med utviklingshemming. Læreverket er tilgjengelig på x.oslomet.no. Mat og Glede er et samarbeidsprosjekt mellom Ernæring og Adferdsvitenskap ved OsloMet, og bydel Sagene.
Et siste råd fra ekspertene
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Her kommer noen siste råd fra ekspertene.
Balansere selvbestemmelse i ernæringsarbeid
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen tar for seg medbestemmelse.
Handlelister
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen handler om handlelister.
"Hun liker jo ikke det"
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler aspektene ved å lære nye vaner.
Mat som aktivitet
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler mat som aktivitet.
Medbestemmelse på handletur
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler medbestemmelse på handletur.
Unge kokker
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen forteller om et tiltak som innbefatter bruken av unge kokker.
Spesialdietter – når er det passende?
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen omhandler temaet spesialdietter.
Hvordan lære å gå i butikken
Utdrag fra samtale der klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, snakker med professor Svein Olav Kolset og Phd Marianne Nordstrøm, om ernæring og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Denne filmen er et utdrag som omhandler butikkbesøk.
Bedre valg for beboer
Miljøarbeider utfordrer beboer Oscar til å komme på en sunnere frokost enn sjokolade. Filmen inngår i et digitalt læreverk om kosthold og ernæring for utviklingshemmede, og er et samarbeid med Bydel Sagene.
Vis meg ditt kjøleskap
Siri viser klinisk ernæringsfysiolog, Kristine Nordkvelle, kjøleskapet sitt. De snakker om matinnkjøp og spisevaner.