SVA - Senter for velferds- og arbeidslivsforskning
Bærekraftig innkjøp
Dette foredraget ble holdt under et seminar for forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller innkjøpssjef fra seksjonen for innkjøp ved OsloMet, Gunn-Sølvi Arveschoug, om...
Bærekraftig mat og catering i Østre Toten kommune
Dette foredraget ble holdt under et seminar for forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller klima- og miljørådgiver ved Østre Toten kommune, Inger Lise Willerud, om kommunens...