Tagget med lokal mat
Hvordan vi jobber med markedsdialog
Dette er et av foredragene holdt under seminar den 9. og 10. mars i regi av forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. I denne videoen forteller innkjøpsrådgiver Ida Aarhus fra...
Ragnhild Slettner om Mestringsguiden og Vegetarekspressen
Dette foredraget ble holdt under et seminar for forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller Ragnhild Slettner om hennes bakgrunn, arbeidet til Mestrinsguiden og...
Strategi, handlingsplaner og forankring i egen organisasjon
Dette foredraget ble holdt under et seminar for forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller prosjektleder og forsker, Kristin Reichborn-Kjennerud, om datainnsamlingen og funn...
Bardu kommune og prosjektet "Kjøp bærekraftig"
Dette foredraget ble holdt under et seminar for forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller økonomisjef ved Bardu kommune, Siri Olset Øvrebø, om kommunens mål for...
Bærekraftig innkjøp
Dette foredraget ble holdt under et seminar for forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller innkjøpssjef fra seksjonen for innkjøp ved OsloMet, Gunn-Sølvi Arveschoug, om...
Bærekraftig mat og catering i Østre Toten kommune
Dette foredraget ble holdt under et seminar for forsknings- og innovasjonsprosjektet «Kjøp bærekraftig», et prosjekt der forskere og anskaffelsesavdelingen i DFØ skal hjelpe offentlige organisasjoner å kjøpe mat og cateringtjenester mer bærekraftig. Her forteller klima- og miljørådgiver ved Østre Toten kommune, Inger Lise Willerud, om kommunens...