Tagget med mat

Lisbet redder maten

10 views 25. februar 2021

Lisbet forteller om matsvinn og hvor mye mat vi i husholdningen kaster per dags dato. Butikkene og industrien har tatt et godt grep om matsvinn, men vi i husholdningen må skjerpe oss! Lisbet viser også hvor mye godt som kan lages av ting som egentlig skulle vært kastet.

Lunsjpåfyll: Hvorfor spiser vi som vi gjør i Norge?

151 views 16. januar 2020

Hvordan har det norske kjøkkenet utviklet seg? Få en dypere forståelse av hvilke perioder som har vært viktige i endringen av kostholdet vårt, og hvordan vi spiser i dag. Annechen Bahr Bugge vil presentere fra sin bok 'Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere: Mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid'. Hvordan har...

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

235 views 3. oktober 2019

Hvorfor spiser vi som vi gjør i Norge, og hva og hvordan har vi spist gjennom tidene? Filmen er basert på Annechen Bahr Bugges verk om mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid. Filmen viser blant annet klipp fra SIFOs rikholdige arkiv.

Topp 10 på campus

1.058 views 3. mai 2019

Topp 10 på campus Pilestredet: Transport, lesesteder, mat, trening og sosialt liv.